Bolinho improvisado

Oi gente! Hoje fiquei com vontade de fazer um bolinho de chocolate... Ai fiz no improviso mesmo! Ficou muito bom, vou dar a receitinha aqui.

Usei uma forma para pão pequena.

Ingredientes:
          Massa
- 1 1/2 xícara de farinha de trigo
- mais ou menos 1 colher de sopa de margarina
- 3/4 xícara de leite
- aproximadamente 5 colheres de chocolate em pó (usei aquele da Nestlé, dois frades)
- raspas de chocolate (usei ao leite)
- 2 ovos
- Açúcar de confeiteiro
- 1 colher de sobremesa de fermento

          Cobertura
- o quanto bastar de chocolate
- 1 laranja
- aproximadamente 2 colheres de sopa de maizena

Modo de fazer
          Massa
- Unte a forma com manteiga/margarina e farinha de trigo.
- Pré-aqueça o forno, com a temperatura de 180º
- Peneire o açúcar de confeiteiro.
- Bata as duas claras, com uma pitada de sal. Vá acrescentando aos poucos o açúcar. Bata até o ponto de suspiro. Reserve.
- Coloque a margarina, as gemas, a farinha e o leite. Bata. A seguir, acrescente o chocolate e bata. Coloque o fermento e bata. Acrescente as raspas e misture.
- Coloque o suspiro na massa e misture delicadamente.
- Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.

          Calda
- Leve o chocolate em banho-maria, quando derreter completamente, acrescente a maizena e o suco de 1 laranja. Misture e coloque no bolo.




Façam e me digam se aprovam ou não!

Beijos, bom carnaval.